Casa Maribona
Casa Maribona es un hotel restaurante familiar en Sanabria, con más de 50 años de historia y hoy gestionado por la tercera generación de mujeres. Nos encontrarás en El Puente de Sanabria, un enclave nacido en el siglo XVIII y convertido en un punto imprescindible para el tapeo y el buen comer, donde disfrutar de la gastronomía local y del ambiente de la zona.
Somos un restaurante de referencia por nuestras parrilladas y carnes a la brasa, elaboradas con producto de calidad y respeto por la tradición, además de pescados bien tratados y cocina de siempre. En nuestra carta no faltan sabores de la tierra como boletus, pulpo a la brasa, habones y parrillas de carne o pescado que conquistan el paladar.
Casa Maribona es el lugar ideal para comer en Sanabria y también para alojarse y desconectar. A un paso te esperan el Lago de Sanabria, un entorno que transmite paz y silencio —Unamuno lo llamó “Espejo de soledades”—, y un paisaje de bosques, rutas de senderismo y naturaleza única.
Además, la zona vibra con eventos y tradiciones: la Concentración de Motos, la Regata Internacional del Lago de Sanabria, ferias de artesanía y el Mercado Medieval de Puebla de Sanabria, uno de los más reconocidos de España, que invita a perderse por sus callejuelas y viajar a la Edad Media.
Disfruta de una estancia completa en nuestro Hotel y Restaurante de 3 estrellas en Sanabria, donde te haremos sentir como en casa, combinando tradición, sabor y descanso en el corazón de Sanabria.
Casa Maribona Gela ha sido galardonada con una insignia de Recomendación según los comentarios de sus clientes en Restaurant Guru.
Nuestra especialidad es la cocina tradicional, elaborada con los productos típicos de la zona con la máxima calidad y totalmente naturales, cuidando el arte culinario en cada plato que se sirve.
Disfruta de los productos de la tierra como los boletus, legumbres como los habones, el caldo Sanabrés o el caldo de berzas, carnes como la ternera o la vaca autóctona de la zona, elaborada a la parrilla y criada de forma natural en los pastos de nuestra tierra, así como de pescados como la trucha del río Tera, y el pulpo que por supuesto no puede faltar en la mesa.
No puede olvidar probar nuestros dulces y postres como la tarta de queso, filloas, arroz con leche, tarta de la abuela, platos estrella de nuestra gastronomía.